Calabaza Asada
Queso de cabra, miel especiada y semillas tostadas.
$210Sabores creados sin prisa para compartir.
Una experiencia gastronómica donde el producto, el tiempo y la hospitalidad son protagonistas.
Nuestra cocina
Cada estación inspira una nueva historia en la mesa.
Trabajamos con ingredientes frescos de productores locales para crear platos que evolucionan con el ritmo natural de la temporada.
Mié – Dom
13:00 – 23:00
Eventos privados
Hasta 30 personas
07
Años de cocina
42
Productores aliados
Selección destacada
Platos elaborados alrededor del producto.
Trucha Ahumada
Vegetales encurtidos y vinagreta cítrica.
$320
Rib Eye al Carbón
Puré rústico y mantequilla de hierbas.
$590
Pollo de Campo
Cocción lenta con vegetales de temporada.
$360
Tarta de Nuez
Caramelo salado y crema artesanal.
$170
Pan de Masa Madre
Horneado diariamente en horno de leña.
$120Galería
Momentos alrededor de la mesa.
Reservaciones
Reserve una mesa para disfrutar sin prisas.
Atendemos un número limitado de mesas por servicio para ofrecer una experiencia más cercana y personalizada.
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Experiencias
“La atención es impecable y cada visita se siente diferente gracias al menú de temporada.”
Elena Rivas
Cliente frecuente
“Una propuesta honesta donde el producto siempre es el protagonista.”
Daniel Montes
Sommelier
“Volvemos varias veces al año para descubrir nuevos platos y nuevas historias.”
Laura & Miguel
Visitantes habituales
Visítenos
Paseo del Encino 214
Dirección
Paseo del Encino 214
Distrito Central, CDMX
Distrito Central, CDMX
Horarios
Miércoles – Domingo · 13:00 – 23:00
Lunes y martes cerrado
Lunes y martes cerrado
Reservas
+52 55 8421 7834
contacto@aurevia.mx
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